Паста с тунцом

Дорогие мои, всегда обещала, но времени так и нахватало, выложить в блог мои рецепты, а точнее рецепты тех блюд какие я очень люблю и которые готовлю с удовольствием.

И так, начнем!

С недавних пор я для себя открыла – Тунец. Каждый раз, покупая ингредиенты на салат, я брала на пробу разные консервы Тунца. Мой совет, берите Тунец только целыми кусочками, тот что по дороже, ни в коем случае – не в виде: «Тунец для салата».

Паста с тунцом

Для этого нам необходимо:

300 г спагетти

250 г тунца

400 гр. Черри помидоры

Сыр Рикотта

4-6 зубчиков чеснока (количество на любителя)

1 пучок рукколы

оливки

1 щепотка имбиря

Соль

Перец

Оливковое масло

Приготовление:

Варим спагетти.

Параллельно, нам не обходимо обжарить чеснок в оливковом масле и, как только он станет золотистым, добавляем нарезанные оливки, черри помидоры, перец  и соль. Готовить 10 мин., но до окончания приготовления добавить тунец, посыпать имбирем, тушить несколько минут. Выключите и оставьте на 2 минуты, после добавляем готовые спагетти.

Перед подачей на стол, посыпать сыром Рикотта и рукколой.

P.S. Приятного аппетита!